Onze menukaart

Huisgemaakte rundscarpaccio   19 €

Huisgemaakte parmezaankroketten (2 st.) 17 €

Huisgemaakte garnaalkroketten (2 st)  21 €

Gegrilde scampis met huisbereide tartaarsaus (6 st) 19 €

Kalfshartzwezerikken met morieljessaus ‘Signature dish’  26 €

Tortellini met tomatenroomsaus 22 €

Tortellini met gorgonzolasaus 24 €

Tagliatelli Vecchia Taormina (veggie) 23 €
(courgette – aubergine – look – tomatensaus)

3 bollen ijs of sorbet 10,50 €

Vanille ijs met advocaat 13,50 €

Café glacé  10,50 €

Fred’s iced coffee 13,50 €

Dame blanche/noire 12,50 €

Crème brûlée 9 €

Tarte Tatin met vanille ijs 13,50 €

Huisgemaakte soesjes (gevuld met ijs) – warme chocolade 13,50 €

Irish of Italian coffee 12 €

Colonel 13 €

Voorgerechten

Handgesneden gerookte zalm – krokante toast 22 €

Witte Belgische asperges AA op verschillende wijzen klaargemaakt 22 € – 25 €

Gegrilde Sint-Jakobsvruchten, safraansaus, parmezaancrisp 24 €

Gebakken ganzenlever, gekarameliseerde vijgen – zoetzure zachtheid (1 st.) 22 €

Tagliatelli met babykreeft – kreeftenroomsaus 2p. 48 €

Hoofdgerechten

Gebakken ganzenlever, gekarameliseerde vijgen met garnituur (2 st.)  – zoetzure zachtheid – puree of kroketten 34 €

Eendenborst met frambozensaus 34 €

Koolvisrug – asperges – mousseline 39 €

Gegrilde babykreeft met tuinkruidenboter – tagliatelli 41 €

Dessert

Tiramisu van de Chef 11 €

3-gangen menu – 41 €

Gegrilde scampi’s met huisgemaakte tartaarsaus

***

Huisgemaakte ballekes op Luikse wijze – sla – frietjes/mayo

***

Crème brûlée

************************************************

Elke middag (weekdag) lunch 2-gangen aan 25 €