Onze menukaart
Voorgerechten
Rundscarpaccio 18 €
Huisbereide garnaalkroketten (2 st) 19 €
Gegrilde scampis met huisbereide tartaarsaus (6 st) 18 €
St-Jakobsnoten met safraansaus en parmezaankoek ‘Signature dish’ 22 €
Kalfshartzwezerikken met morieljessaus ‘Signature dish’ 25€
Pasta
Tortellini met gorgonzolasaus 19 €
Tagliolini Vecchia Taormina (veggie) 19 €
(courgette – aubergine – look – tomatensaus)
Ravioli ‘van het huis’ (veggie) 21 €
(gevuld met ricotta-spinazie, saus met boter en salie)
Hoofdgerechten
Vleesgerechten
Steak 24 €
Chateaubriand (filet mignon) 2 p. 58 €
Engelse Cuberoll 34 €
Kalfshartzwezerikken met morieljessaus ‘Signature dish’ 41 €
Vis – schelpdieren
Slibtongen ‘meunière’ (2 st.) 27 €
Zeebarbeel filets – puree met tuinkruiden – ‘sauce vierge’ 29 €
Sint-Jakobsnoten met safraansaus – rijst ‘Signature dish’ 34 €
Warme sauzen ‘à la minute’ voorbereid
Archiduc, groene peperroom, gebroken peperroom, gorgonzola, pizzaïola (tomatensaus – look – origano – kapertjes) 4 €
Bearnaise, choron 5 €
Morieljessaus 8 €
Desserts
3 bollen ijs 9 €
3 bollen sorbet 9 €
Ijstiramisu ‘van het huis’ 10 €
Café glacé 10 €
Dame blanche/noire 10 €
Huisgemaakte soesjes met warme chocolade 11 €
Irish of Italian coffee 11 €
Pannenkoek ‘van het huis’ (met appelen gekarameliseerd) 10 €
Colonel 10 €
Suggesties
Gerookte Schotse zalm – toast 21 €
Rundscarpaccio – ganzenlever – witte truffelolie 22 €
Sint-Jakobsnoten in de oven – grondwitloof 23 €
Tagliatelli met gerookte Schotse zalm 24 €
Tongfilets ‘Cigale’ (kreeftensaus-paddestoelen-grijze garnalen) 50 €
Haasfilet – poivradesaus of harlekijn of Meaux mosterd – huisgemaakte herfstgarnituur 34 €
Hertenkalffilet – poivradesaus – huisgemaakte herfstgarnituur 37 €
Hazenrug – poivradesaus of harlekijn of Meaux mosterd – huisgemaakte herfstgarnituur (2 pers.) 68 €
Fazant (hele fazant op been gebakken) op Brabantse wijze of Fine Champagne – huisgemaakte herfstgarnituur (2 per.) 68 €
Menu
Wijnen
Selectie van fruitige wijnen die voor drinkplezier zorgen, krachtige wijnen en meer complexe wijnen die gemaakt zijn met respect voor de natuur door gedreven wijnmakers die kleinschalig tewerk gaan en typisch zijn voor hun regio.
Keuze aan wijnen per glas.
Voor de liefhebbers, “Speciallekes kaart” : kwalitatieve whiksy- en rum-kaart !
Openingsuren
MA - DO - VR
12:00 – 14:00
18:00 – 22:00
ZAT
18:00-22:00
ZON
12:00 – 15:00
18:00 - 21:00
DI - WO
Gesloten
Vragen?
Stuur ons een mailtje met al uw vragen.