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Notre carte

Voorgerechten

Entrées

Duo de carpaccio ‘maison’ (saumon écossais Label Rouge-St-Jacques) 19 €

Carpaccio de boeuf ‘maison’ 18 €


 Croquettes aux crevettes grises ‘maison’ (2 pc) 19 €


Scampis grillés (6 pc) sauce tartare ‘maison’ 18 €


St-Jacques sauce safran et sa tuile de parmesan  ‘Signature dish’ 21 €


Ris de veau aux morilles ‘Signature dish’ 25 €


Pasta

Pâtes

 

Tortellini sauce gorgonzola 18 €


Tagliolini Vecchia Taormina 18 €
(courgettes – aubergines – ail – sauce tomate)


Ravioli ‘maison’ (veggie) 20 €
(farce ricotta-épinards – sauce beurre-sauge)


Hoofdgerechten

Plats principaux

Viandes


Steak (filet mignon) 24 € 

Chateaubriand (filet mignon) 2 cuts 54 €

Entrecôte Argentine 34 €

Ris de veau aux morilles ‘Signature dish’ 41 €

Poissons – Crustacés


Solettes meunière (2 pc) 24 €

Filets de rouget – purée aux herbes – sauce vierge 29 € 

St-Jacques sauce safran – riz ‘Signature dish’ 31 €

Sauces chaudes ‘maison’ (préparées minute)


Archiduc, béarnaise, choron, poivre vert, poivre concassé, gorgonzola, pizzaïola (sauce tomate, ail, origan, câpres)

Morilles 

 

Dessert

Desserts

 

Glace au choix (3 boules) 9 €


Sorbet au choix (3 boules) 9 €


Tiramisu glacé 10 €


Café glacé 10 €


Dame blanche/noire 10 €


Profiteroles ‘maison’ et chocolat chaud  11 €


Irish/Italian coffee 11 €


Crêpe aux pommes caramélisées 10 €


Colonel 10 €

Nos glaces et sorbets sont préparés par L’Atelier Pacitti
Suggesties

Suggestions

Escalope de foie gras poelé aux figues caramélisées 15 €

Asperges belges AA à la Flamande 20 €

Asperges belges AA sauce mousseline 21 €

Asperges belges AA à l’Italienne 23 €

Baby homard en Belle-Vue ou grillé au beurre d’ail et tagliatelles 35 €

Dos de cabillaud – asperges – sauce mousseline 36 €

Filets de sole ‘Cigale’ (bisque de homard-champignons-crevettes grises) prix du jour

 


Menu's

Menu

 Menu à 60 € pp (min. 2 pers.)

1/2 baby homard en Belle-Vue

***

Asperges à l’italienne

***

1/2 baby homard grillé au beurre d’ail et tagliatelles

*** 

Colonel ou profiteroles ‘maison’

 

Wijnen

Vins

Sélection de vins « plaisir », corsés ou plus complexes caractéristiques de leur région et produits dans le respect de la nature par des vignerons passionnés !

Choix de vins au verre.

Pour les amateurs, carte de whisky et de rhum de qualité !

 


Heures d 'ouverture

LUN - JE - VE - SA
12h00 - 14h00
18h00 - 22h00

DI
12h00 - 15h00

18h00 - 21h00

MA - ME
Fermé

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