Notre carte
Entrées
Carpaccio de boeuf ‘maison’ 19 €
Croquettes aux crevettes grises ‘maison’ (2 pc) 21€
Scampis grillés (6 pc) sauce tartare ‘maison’ 19 €
Fondus au parmesan ‘maison’ 17 €
Ris de veau aux morilles ‘Signature dish’ 26 €
Pâtes
Tortellini sauce gorgonzola 23 €
Tagliatelles Vecchia Taormina 22 €
(courgettes – aubergines – ail – sauce tomate)
Plats principaux
Viandes
Steak 24 €
Chateaubriand (filet mignon) 2 cvts 60 €
Cuberoll anglais 35 €
Ris de veau aux morilles ‘Signature dish’ 47 €
Poissons – Crustacés
Solettes meunière (2 pc ‘soles 6’) 33 €
Filets de rouget – purée aux herbes – sauce vierge 32 €
Sauces chaudes ‘maison’ (préparées minute)
Archiduc, poivre vert, poivre concassé, gorgonzola, pizzaïola 4,50 €
Béarnaise, choron 5,50 €
Morilles 8 €
Desserts
Glace ou sorbet au choix (3 boules) 9 €
Café glacé 10 €
Dame blanche/noire 10 €
Mousse au chocolat noir ‘maison’ 9 €
Tarte Tatin – glace vanille 12 €
Profiteroles ‘maison’ et chocolat chaud 11 €
Irish/Italian coffee 11 €
Crêpe aux pommes caramélisées 10 €
Colonel 12 €
Suggestions
Entrées
Saumon fumé tranché main – toasts 21 €
Asperges belges AA à la Flamande (3 pc.) 21 €
Asperges belges AA – sauce mousseline (3 pc.) 22 €
Asperges belges AA – saumon fumé d’Ecosse – sauce mousseline (3 pc.) 25 €
Asperges belges AA à la façon du Chef (3 pc.) 25 €
Plats
Boulets à la liégeoise (2 pc) – salade vinaigrette – frites/mayo ‘maison’ 18 €
Boulets à la liégeoise (3 pc) – salade vinaigrette – frites/mayo ‘maison’ 22 €
Vol-au-vent du Chef 24 €
Osso bucco 29 €
Desserts
Crème brûlée 7 €
Menus
Tous les midis en semaine lunch 2-services à 23 €
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Menu du Chef – 37 €
Scampis grillés – sauce tartare ‘maison’
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Boulets à la liégeoise – salade vinaigrette – frites/mayo ‘maison’
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Crème brûlée
Vins
Sélection de vins « plaisir », corsés ou plus complexes caractéristiques de leur région et produits dans le respect de la nature par des vignerons passionnés !
Choix de vins au verre.
Pour les amateurs, nous proposons une carte de whisky de qualité !
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