Notre carte

Entrées
Duo de carpaccio ‘maison’ (saumon écossais Label Rouge-St-Jacques) 19 €
Carpaccio de boeuf ‘maison’ 18 €
Croquettes aux crevettes grises ‘maison’ (2 pc) 19 €
Scampis grillés (6 pc) sauce tartare ‘maison’ 18 €
St-Jacques sauce safran et sa tuile de parmesan ‘Signature dish’ 21 €
Ris de veau aux morilles ‘Signature dish’ 25 €

Pâtes
Tortellini sauce gorgonzola 18 €
Tagliolini Vecchia Taormina 18 €
(courgettes – aubergines – ail – sauce tomate)
Ravioli ‘maison’ (veggie) 20 €
(farce ricotta-épinards – sauce beurre-sauge)

Plats principaux
Viandes
Steak (filet mignon) 24 €
Chateaubriand (filet mignon) 2 cuts 54 €
Entrecôte Argentine 34 €
Ris de veau aux morilles ‘Signature dish’ 41 €
Poissons – Crustacés
Solettes meunière (2 pc) 24 €
Filets de rouget – purée aux herbes – sauce vierge 29 €
St-Jacques sauce safran – riz ‘Signature dish’ 31 €
Sauces chaudes ‘maison’ (préparées minute)
Archiduc, béarnaise, choron, poivre vert, poivre concassé, gorgonzola, pizzaïola (sauce tomate, ail, origan, câpres)
Morilles

Desserts
Glace au choix (3 boules) 9 €
Sorbet au choix (3 boules) 9 €
Tiramisu glacé 10 €
Café glacé 10 €
Dame blanche/noire 10 €
Profiteroles ‘maison’ et chocolat chaud 11 €
Irish/Italian coffee 11 €
Crêpe aux pommes caramélisées 10 €
Colonel 10 €

Suggestions
Escalope de foie gras poelé aux figues caramélisées 15 €
Asperges belges AA à la Flamande 20 €
Asperges belges AA sauce mousseline 21 €
Asperges belges AA à l’Italienne 23 €
Baby homard en Belle-Vue ou grillé au beurre d’ail et tagliatelles 35 €
Dos de cabillaud – asperges – sauce mousseline 36 €
Filets de sole ‘Cigale’ (bisque de homard-champignons-crevettes grises) prix du jour

Menu
Menu à 60 € pp (min. 2 pers.)
1/2 baby homard en Belle-Vue
***
Asperges à l’italienne
***
1/2 baby homard grillé au beurre d’ail et tagliatelles
***
Colonel ou profiteroles ‘maison’

Vins
Sélection de vins « plaisir », corsés ou plus complexes caractéristiques de leur région et produits dans le respect de la nature par des vignerons passionnés !
Choix de vins au verre.
Pour les amateurs, carte de whisky et de rhum de qualité !
Heures d 'ouverture
LUN - JE - VE - SA
12h00 - 14h00
18h00 - 22h00
DI
12h00 - 15h00
18h00 - 21h00
MA - ME
Fermé
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