Notre carte
Entrées
Duo de carpaccio ‘maison’ (saumon écossais Label Rouge-St-Jacques) 17 €
Croquettes aux crevettes grises ‘maison’ (2 pc) 18 €
Scampis grillés (6 pc) sauce tartare ‘maison’ 18 €
St-Jacques sauce safran et sa tuile de parmesan ‘Signature dish’ 19 €
Ris de veau aux morilles ‘Signature dish’ 24 €
Pâtes
Tortellini sauce gorgonzola 17 €
Tagliolini Vecchia Taormina 17 €
(courgettes – aubergines – ail – sauce tomate)
Ravioli ‘maison’ (veggie) 19 €
(farce ricotta-épinards – sauce beurre-sauge)
Plats principaux
Viandes
Steak (filet mignon) 23 €
Chateaubriand (filet mignon) 2 cuts 48 €
Entrecôte Argentine 32 €
Ris de veau aux morilles ‘Signature dish’ 39 €
Poissons – Crustacés
Solettes meunière (2 pc) 23 €
Filets de rouget – purée aux herbes – sauce vierge 28 €
St-Jacques sauce safran – riz ‘Signature dish’ 28 €
Sauces chaudes ‘maison’ (préparées minute)
Archiduc, béarnaise, choron, poivre vert, poivre concassé, gorgonzola, pizzaïola (sauce tomate, ail, origan, câpres)
Morilles
Desserts
Glace au choix (3 boules) 8 €
Sorbet au choix (3 boules) 9 €
Tiramisu glacé 9 €
Café glacé 9 €
Dame blanche 9 €
Profiteroles ‘maison’ et chocolat chaud 10 €
Irish/Italian coffee 10 €
Crêpe aux pommes caramélisées 10 €
Colonel 10 €
Suggestions
Carpaccio de boeuf ‘maison’ (foie gras-huile de truffe blanche) 20 €
St-Jacques au four aux chicons pleine terre 20 €
Filet de lièvre sauce poivrade/Arlequin/moutarde de Meaux – garniture automnale ‘maison’ 32 €
Filet de biche sauce poivrade – garniture automnale ‘maison’ 34 €
Faisan entier à la Brabançonne ou Fine Champagne – garniture automnale ‘maison’ (2 p.) 60 €
Râble de lièvre sauce poivrade /Arlequin/moutarde en grains – garniture automnale ‘maison’ (2 p.) 66 €
Les menus
Vins
Sélection de vins « plaisir », corsés ou plus complexes caractéristiques de leur région et produits dans le respect de la nature par des vignerons passionnés !
Choix de vins au verre.
Heures d 'ouverture
LUN - JE - VE - SA
12h00 - 14h00
18h00 - 22h00
DI
12h00 - 22h00
MA - ME
Fermé
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