Notre carte

Carpaccio de boeuf ‘maison’ 19 €

Croquettes aux crevettes grises ‘maison’ (2 pc) 21€

Scampis grillés (6 pc) sauce tartare ‘maison’ 19 €

Fondus au parmesan ‘maison’  17 €

Ris de veau aux morilles ‘Signature dish’ 26 €

Tortellini sauce gorgonzola 23 €

Tagliatelles Vecchia Taormina 22 €
(courgettes – aubergines – ail – sauce tomate)

Glace ou sorbet au choix (3 boules) 9 €

Café glacé 10 €

Dame blanche/noire 10 €

Crème brûlée 8 €

Tarte Tatin – glace vanille 12 €

Coupe Advocaat  11 €

Profiteroles (glace vanille) et chocolat chaud  11 €

Irish/Italian coffee 11 €

Entrées

Carpaccio de boeuf ‘maison’, foie gras, huile de truffe blanche 23 €

Escalope de foie gras poêlée, douceur de figues caramélisées (1pc. – 2 pc.) 22 € – 28 €

Noix de St-Jacques grillées, sauce safran, tuile de parmesan 22 €

Noix de St-Jacques au four, chicons pleine terre, sauce vin blanc crème 23 €

Plats

Escalopes de foie gras poêlées, douceur de figues caramélisées, garniture 32 €

Filet de biche, sauce poivrade, garniture automnale ‘maison’ 40 €

Filet de lièvre Arlequin, garniture automnale ‘maison’ 36 €

Râble de lièvre cuit sur l’os Arlequin (2p.), garniture automnale ‘maison’ 78 €

Faisan cuit sur la carcasse (2p.) Fine Champagne, garniture automnale ‘maison’ 78 €

Faisant cuit sur la carcasse (2p.) à la Brabançonne, garniture automnale ‘maison’ 80 €

Pour les amateurs de homard, nous vous proposons le homard grillé aux beurre d’herbes, tagliatelles sur commande 72h à l’avance (12€/100gr – min. 500  gr.)

Desserts

Mousse au chocolat noir ‘maison’ 9 €

Tous les midis en semaine lunch 2-services à 25 €

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Menu 3 services – 37 €

Scampis grillés – sauce tartare ‘maison’

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Boulets à la liégeoise – salade vinaigrette – frites/mayo ‘maison’

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Crème brûlée